จัดขึ้นในวัน วันพุธที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2568 โดยได้รับเกียรติจาก ท่าน ดร.กฤติญา วังหอม ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาธนบุรี ให้โอวาทพิเศษแก่นักเรียน นักศึกษาที่กลับจากการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ/ฝึกอาชีพ พร้อมรับฟังบรรยายและกิจกรรม Work Shop จากท่าน ดร.ศิวพร ลินทะลึก วิทยากรผู้เชี่ยวและมีประสบการณ์ด้าน Genaretive AI มาถ่ายทอดองค์ความรู้ เพื่อเสริมสมรรถนะผู้เรียนสู่การทำงานอย่างมั่นใจในอนาคต วัตถุประสงค์ของโครงการมีดังนี้

วันศุกร์ ที่ 12 กันยายน พ.ศ. 2568 ณ ห้องจัดแสดงผลงานนักเรียน อาคาร 1 ชั้น 1 มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อสร้างระบบการจัดการความรู้เชิงประจักษ์จากกระบวนการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมของผู้เรียน เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และการสร้างนวัตกรรมที่สนับสนุนแนวคิด Learn to Earn และเพื่อสร้างเครือข่ายการเรียนรู้และเชื่อมโยงกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน โดยประเภทวิชาคหกรรม วิทยาลัยอาชีวศึกษาธนบุรี ซึ่งประกอบด้วย แผนกวิชาคหกรรมศาสตร์ แผนกวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ และแผนกวิชาอาหารและโภชนาการ

แผนกวิชาวิจิตรศิลป์ วิทยาลัยอาชีวศึกษาธนบุรี ได้เข้าร่วม โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “สร้างศิลปะบนกำแพง (MURAL ART)” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 6 – 10 กันยายน 2568 ณ สำนักพัฒนาสมรรถนะครูและบุคลากรอาชีวศึกษา สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา โครงการนี้มุ่งเน้นให้ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้และฝึกฝนทักษะด้านการสร้างสรรค์งานศิลปะบนกำแพง (Mural Painting) อย่างเป็นระบบ ทั้งด้านแนวคิด เทคนิค และการลงมือปฏิบัติจริง เพื่อพัฒนาศักยภาพด้านวิชาชีพศิลปะให้สอดคล้องกับการเรียนการสอนในยุคปัจจุบัน การเข้าร่วมโครงการครั้งนี้ นับเป็นอีกก้าวสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างประสบการณ์ตรงแก่ผู้เรียนและบุคลากรวิชาชีพ โดยผลงานที่เกิดขึ้นจากการอบรมไม่เพียงเป็นสื่อสร้างสรรค์ทางศิลปะ แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าและความงดงามให้กับพื้นที่สาธารณะ พร้อมทั้งสะท้อนบทบาทของอาชีวศึกษาในการขับเคลื่อนศิลปะร่วมสมัยในสังคมไทย

วันนี้ (8 สิงหาคม 2568) แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลัยอาชีวศึกษาธนบุรี เปิดเวิร์กช็อปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ “Mixology Mastery : ปั้นบาร์เทนเดอร์รุ่นใหม่” เติมเต็มทักษะการผสมเครื่องดื่มด้วยเทคนิคระดับมืออาชีพ ภายใต้โครงการพัฒนาทักษะการบริการอาหารและเครื่องดื่ม กิจกรรมจัดขึ้นที่ ห้องประชุมพระยาอนุบาลดิตถกรรม (อาคาร 9 ชั้น 1) เวลา 10.00 น. บรรยากาศเต็มไปด้วยความคึกคัก เหล่านักเรียน–นักศึกษาได้เรียนรู้ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การบาลานซ์รสชาติ ไปจนถึงการจัดเสิร์ฟอย่างมีสไตล์ พร้อมเคล็ดลับวงการบาร์เทนเดอร์ที่หาไม่ได้จากตำรา เวิร์กช็อปนี้ไม่เพียงสร้างทักษะอาชีพ แต่ยังเป็นการต่อยอดความคิดสร้างสรรค์ เปิดโอกาสให้ผู้เรียนก้าวสู่ตลาดงานสายบริการอย่างมั่นใจและโดดเด่น

เมื่อวันที่ 13 กันยายน 2568 แผนกวิชาการถ่ายภาพและมัลติมีเดีย วิทยาลัยอาชีวศึกษาธนบุรี จับมือร่วมกับชุมชนย่านตลาดพลู เปิดตัวโปรเจ็กต์ “ธนทำธนเท่ – ความเท่ในแบบธนบุรี” นิทรรศการภาพถ่ายและสารคดีสั้น ถ่ายทอดอัตลักษณ์และวิถีชีวิตของย่านตลาดพลู ณ ลานตลาดพลู พิธีเปิดได้รับเกียรติจาก ดร.กฤติญา วังหอม ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาธนบุรี เป็นประธาน พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณะครู นักเรียน นักศึกษา ศิษย์เก่า ผู้นำชุมชน ผู้จัดการตลาด และกลุ่มสร้างสรรค์ตลาดพลูที่มาร่วมงานอย่างอบอุ่น บรรยากาศเต็มไปด้วยพลังแห่งความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาและชุมชน นิทรรศการ “ธนทำธนเท่” เปิดพื้นที่ให้ผู้ชมสัมผัสตลาดพลูผ่าน 3 มิติ ได้แก่ ภายในงานยังมีกิจกรรม Photo Booth ถ่ายฟรี ให้ผู้เข้าร่วมได้เก็บภาพความประทับใจกลับไป โครงการนี้เป็นมากกว่างานจัดแสดงศิลปะ แต่คือ พื้นที่สร้างสรรค์และเวทีโชว์ศักยภาพของนักเรียน–นักศึกษา ที่ได้ลงมือปฏิบัติจริง เชื่อมโยงความรู้ในห้องเรียนกับการทำงานร่วมกับชุมชน เพื่อเรียนรู้ เข้าใจ และร่วมพัฒนาย่านตลาดพลูไปพร้อมกัน “ธนทำธนเท่” เกิดขึ้นเพื่ออะไร? เพื่อบอกว่า… ของเก่าไม่จำเป็นต้องเอาท์ ความเท่ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ของใหม่ เมืองมีมุมเท่…ที่ต้อง “ทำ” […]