เมื่อวันที่ 19 มิถุนายน 2569 วิทยาลัยอาชีวศึกษาธนบุรี นำโดย ดร.กฤติญา วังหอม ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาธนบุรี พร้อมด้วยผู้บริหาร และคณะครู ร่วมกันจัด “โครงการกิจกรรมสัมมนาทางวิชาการและวิชาชีพสู่เส้นทางสายงานโรงแรมและการบริการอย่างมืออาชีพ” ณ วิทยาลัยอาชีวศึกษาธนบุรี
การจัดโครงการในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนานักเรียน นักศึกษา ในชมรมวิชาชีพการโรงแรม ให้มีองค์ความรู้และทักษะด้านการให้บริการที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐานสากล พร้อมก้าวสู่การทำงานในอุตสาหกรรมโรงแรมระดับนานาชาติ อีกทั้งยังส่งเสริมให้ผู้เรียนเกิดความเข้าใจในแนวทางการประกอบอาชีพ รู้วิธีการให้บริการที่ถูกต้อง ตลอดจนการพัฒนาทักษะทางสังคม (Soft Skills) ที่จำเป็นต่อการทำงานและการแก้ปัญหาในสถานการณ์จริง
โดยงานนี้ได้รับเกียรติจาก คุณสิยามล เทียงโงก ตำแหน่ง Food & Beverage Manager จากโรงแรม Grande Centre Point Sukhumvit มาร่วมเป็นวิทยากรพิเศษ ถ่ายทอดความรู้ แชร์ประสบการณ์ตรง และเจาะลึกมาตรฐานการทำงานในสายงานอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการบริการระดับลักชัวรี ซึ่งบรรยากาศเต็มไปด้วยความรู้และความอบอุ่น นักศึกษาให้ความสนใจและร่วมฝึกปฏิบัติอย่างกระตือรือร้น
วิทยาลัยอาชีวศึกษาธนบุรี ยังคงเดินหน้าจัดกิจกรรมส่งเสริมวิชาชีพอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของภาคอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ และผลักดันศักยภาพของเยาวชนไทยให้ก้าวไกลในระดับสากลต่อไป
